
Кто: Ренди Уллом (Ullom), возглавляет команду виноделов, полностью отвечает за процесс создания вин под маркой «Kendall-Jackson» и носит почетное звание Wine Master. Человек, создававший превосходные вина в пяти странах мира на трех континентах, сегодня отвечает за выпуск пяти линий вин – от самой популярной линейки в Калифорнии Vintner’s Reserve до культовой Grand Reserve и «гаражной» Stature. Рэнди Уллом в начале 70-х годов проходил практику в Чили, изучая различные климатические зоны и почвы. После возвращения в Штаты Уллом поступил в университет г. Огайо на специальность «Витикультура и Энология». В 1975 г. после окончания учебы он занимает должность агротехника в штате Огайо, затем - винодела в штате Нью-Йорк, а к началу 90-х годов перебирается в золотой край американского виноделия – долину Сонома (Калифорния). В 1993 г. Уллом был приглашен Джессом Джексоном на должность винодела и уже через 4 года получил наиболее престижную должность в компании KJ - Главный Винодел.
Где: Калифорния
Стиль: все творения великого мастера отличаются «сложностью рецептуры» - Ренди Уллом создает уникальные ассамбляжи, из года в год варьируя между собой процентные соотношения сортов винограда из всех уголков Калифорнии, сроки бочковой выдержки, выдержки на дрожжевом осадке и тому подобные технологические нюансы.
Что выбрать:
«Vintners Reserve Chardonnay» (90- Wine Advocate )
«Grand Reserve Chardonnay» (90- Wine Advocate )
"Stature" Santa Maria Valley. Chardonnay (92 - Wine Advocate).