Petrus, Chateau

Прекрасные виноградники расположились на небольшой части Помроля близ замка Петрюс. Ежегодно они дают богатый урожай, из которого изготавливают тончайшие, отлично сбитые, насыщенные отменным вкусом и ароматом вина. В число их достоинств можно справедливо и с уверенностью записать элегантную букетистость, благородную крепость, а также приятнейший запах трюфелей.
В Chateau Petrus трепетно поддерживаются и беспрестанно совершенствуются эти везде глубоко почитаемые качества  под надежным руководством госпожи Лакост-Луба. Она с величайшим рвением стремиться поддержать, а также еще более подчеркнуть колоссальную популярность этого потрясающего вина. Оно, несомненно, лучшее из «Крю» всего Помраля.
Предшественницей нынешней хозяйки дома Петрюс достаточно большой период времени была госпожа Е.Луба, которая не меньше заботилась о виноградниках и самом производстве. Она окружала непрекращающимися заботами и очень тревожилась за урожай, вкладывая свою любовь и душу в то, что делала. И это приносило свои плоды.
На чуть больше одиннадцати гектарах плодородной земли с глинистыми подпочвами выращиваются два сорта винограда. Основным, конечно же, является «Мерло Черный» - его собирают около 95%, остальные 5% - это «Каберне Фран». Убирают урожай, следуя давним традициям, ручным способом, очень бережно и быстро. Более того, сбор винограда производят исключительно на старых лозах, с отделением гребней от самих ягод. При том эта технология ни в коем случае не нарушалась, даже когда ее выполнение осложнили пришедшие совсем не вовремя морозы в 1956 году. Лучшие виноделы своих времен следили а точным ее исполнением. Их имена широко известны в данной среде. Это несравненный Арно, затем не менее искусный Луба, а также виртуозный Муёй.
Выдержка вина происходит полностью в новых бочках. Продолжительность ее в среднем составляет 21 месяц.
За год производится более 60 тысяч бутылок превосходного вина.
Все это объясняет исключительность и элегантную неповторимость «Петрюса».