Rotari – королевское игристое с севера Италии

В самом сердце Доломитовых Альп лежат 6000 акров виноградников, находящихся во владении компании Mezzacorona - ассоциации виноделов, создавших  хозяйство Ротари. Прохладные ветры, диапазон температур, своеобразный климат – всё это создает идеальную среду для выращивания винограда, в частности, сортов Шардонне и Пино Нуар из которых традиционным методом создаются игристые вина Ротари. Здесь, в горных районах Трентино, Шардонне наилучшим образом выражает свои  свежие и фруктовые характеристики, а Пино Нуар - определенную структуру и богатство.

Игристые вина Ротари выдерживаются на осадке весьма долгое время, что в результате дает превосходные органолептические качества и устойчивый четкий перляж. Тонкий и элегантный вкус игристых вин хозяйства Ротари делает их отличной парой к различным блюдам итальянской и международной кухни.

Еще одной из особенностей миллезимных игристых вин Ротари является то, что на каждой бутылке указан года сбора урожая и дегоржажа, что довольно редко встречается у других производителей игристых вин. Эти даты дают понимание реального срока выдержки вина на осадке в бутылке.

Объём производства в 8 млн. бут. в год, а также современное оснащение делает Ротари одним из крупнейших производителей игристых вин, сделанных традиционным методом в Трентино и во всей Италии.


*Группа Mezzacorona была основана в 1904 году, являясь одной из первых ассоциаций виноделов, объединившихся в один кооператив. На сегодняшний день группа владеет 3500 га., с общим объёмом производства 48 млн. бут.  и  является крупнейшим в мире производителем вин из сорта Пино Гриджо. Это привело к тому, что Mezzacorona является 3-ей винодельческой компанией по денежному обороту в Италии и входит в TOP -15 по объёмам производства в бутылках. Об уровне мирового внимания говорит и титул «Винодельня года», присуждённый в 2009 г. агентством Wine Enthusiast.



5 Мая 2015

Да Нет