Nenin, Chateau

 Nenin, Chateau (Шато-Нёнэн) принадлежит своим нынешним владельцам с 1840 года. В настоящее время площадь хозяйства составляет 31 га, из которых виноградники занимают 25 га.

В центре поместья расположен красивый дом XIX века, окруженный великолепным ухоженным парком, что нечасто можно встретить в Помроле, где каждый клочок земли используется в сельском хозяйстве.

Виноградник (“Мерло черный” - 70 %, “Каберне-Фран” - 20 %, “Каберне-Совиньон” - 10 %) разбит на галечниковых и глинистых почвах южного склона возвышенности Помроль, что обеспечивает идеальные условия солнечной освещенности и, следовательно, вызревания винограда.

 Nenin, Chateau по праву считается одним из лучших вин Помроля. Его отличительными свойствами являются насыщенность, хорошая сбитость, крепость, душистость, полнота, мягкость, выраженность вкуса и изящество. Следует, однако, дождаться, пока в процессе выдержки все эти качества проявятся в полной мере.

Технические детали
Площадь виноградника: 25 га.
В среднем производится 130 тысяч бутылок в год.
Площадь хозяйства: 31 га.
Плотность посадки: 6000 лоз/га.
Средний возраст лоз: 26 лет.
Почвы и подпочвы: галечники и глины.
Сорта винограда: “Каберне-Совиньон” - 10 %, “Каберне-Фран” - 20 %, “Мерло черный” - 70 %.
Уборка урожая: ручная.
Продолжительность брожения: 3 недели.
Выдержка: в новых бочках (33 %).
Продолжительность выдержки: 18 месяцев.
Другие марки и вина: “Сен-Рош-де-Нёнэн”.
Объем экспорта: 70 %.