В нашем магазине в широком асcортименте представлено итальянское вино.
Столовые вина производятся на основе различных сортов винограда из разных регионов Италии. Особой популярностью пользуюется молодое вино.

Италия является одним из крупнейших мировых производителей вин, наряду с Францией. Итальянские вина занимают около 20% от объема мирового производства вина. Это неотъемлемая частью итальянской культуры. В Италии выращивается примерно 1млн. независимых виноградников различных размеров, под виноградной лозой находится около 800 000 гектаров земли.

История

История итальянского вина начинается еще до нашей эры. Известно, что в 800-х годах до н.э. производство местного вина уже процветало. Интенсивно виноделие развивалось во времена Римских завоеваний, тогда покорение других культур, таких как Карфаген и Греция, принесли виноделам опыт этих регионов. В последствии сильныи ударом послужило усиление конкуренции (Галии)Франции и Испании, не благопрятным для развития производства итальянского вина стал и распад Римской Империи. Распространение ислама, с его запретами на алкогольную продукцию, способствовало сокращению рынков сбыта в некоторых регионах.
Начиная с 19 века, производство вина набирает по-настоящему мировые масштабы. Заболевание виноградников филлоксерой, конечно, не обошло Италию сторон: из тысяч сортов винограда остались только десятки, зато они являются самыми выносливыми и имеют способность адаптироваться. Благодаря жаркому климату, итальянские виноделы научились добиваться потрясающе больших объемов урожая, поэтому вино из этой страны заработало на мировом рынке репутацию недорогого, не самого изысканного.

Во второй половине ХХ века была введена классификация итальянских вин, она подняла винную индустрию на качественно новый уровень. На сегодняшний день классификация следующая:

• DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita) – Наименование контролируемое и гарантируемое по происхождению, данной маркой награждаются самые престижные вина региона;
• DOC (Denominazione di Origine Controlata) – Наименование контролируемое по происхождению, это вина, постоянно поддерживающие высокие стандарты;
• IGT (Indicazione Geografica Typica) – Столовое вино с указанием места происхождения, сейчас в этой категории около 120 наименований вин, каждое из которых может являтся кандидатом для вступления в класс DOC;
• VdT (Vino da Tavola) – Столовое вино, сырье для вин данной категории не претендует на звание элитного продукта.

Итальянские вина производятся в 20 различный регионах страны: