В честь 150-летия республики были сделаны два вина смешанных из 40 различных сортов винограда, собранных со всей Италии.
Команда виноделов под эгидой Associazione Enologi Enotecnici Italiani  сделали красное и белое вино – называется Una, которое будет представлено на Vinitaly.
Для приготовления вина собрали 20 красных сортов и 20 белых. Сорта винограда брали  со всей страны ­- от  Фриули на севере до Сицилии на юге. Это все местные сорта, которые представляют собой энциклопедию итальянских коренных сортов винограда.
Из Валле д’Аоста были взяты - белый Prie Blanc, красный Petit Rouge. Ломбардией были отправлены  Trebbiano di Lugana и Croatina. Также представлены: Friulano из Фриули, Pignoletto от Эмилия-Романья, Санджовезе из Тосканы, Falanghina с Молизе и Greco из Базиликаты. Калабрия послала Gaglioppo, Сардиния - Vermentino, Умбрии - Grechetto. Trentino и Teroldeg поставляются из Венето, из Лигурии Garganega и малоизвестный красный Rossesse di Dolceaqua.
Агрономы каждого региона отбирали виноград: все белые - винтаж 2009, красные отобраны из урожаев 2005-2009 годов.
Вина не будут коммерчески доступны, но будут представлены, как сообщил президент Республики Giorgio Napolitano, «высоким итальянским властям, в итальянском посольстве за рубежом, и в правительстве других стран».
В общей сложности 6800 бутылок были произведены емкостью иеровоам (3 л), магнум (1,5) и стандартных размеров, дизайн всех бутылок  разработан итальянским архитектором Aldo Cibic.
Вина будут представлены на ужине Vinitaly в Вероне 6 апреля, до сих пор их оценили лишь несколько критиков.
По заметкам критиков, белые отмечены оттенками цитрусовых и груш, а так же минеральностью, хорошей кислотностью и относительно насыщенным для такого молодого вина вкусом. Один критик сказал – «это явно итальянское вино».
Красные сухие вина с хорошей кислотностью, насыщенным ароматом черных и красных фруктов, дуба и шоколада. Критики отметили, «ни один из сортов, которые использовались в вине, не был доминирующим».