Haut Breton Larigaudiere, Chateau

Haut Breton Larigaudiere, Chateau – Красивейшее поместье в медокском стиле, окруженное тенистым парком, расположено в Суссане, одной из пяти коммун (Марго, Кантенак, Суссан, Лабард, Арсак), обладающих правом на АОС Марго.
Суссан – небольшая деревушка, отделенная от собственно Марго лишь проезжим трактом и по-праву гордящаяся как своими замками cru classe, так и cru bourgeois.
Замок упомянут как Эдвардом Feret в 1886 г. (в списке 80-ти крю буржуа), так и Чарльзом Feret, который написал в 1922 г.: «…виноградники О-Бретона расположены на возвышенности с чистым выходом гравия и потому производит одно из лучших вин коммуны. И вино, и виноградник здесь – объект самой требовательной заботы…»

Технические характеристики
Поместье, созданное усилиями семьи Шепер-Де Мур, фламандского происхождения, включает 15 Га виноградников на границе коммун Арнак и Суссан. Виноградник О-Бретон Ларигодьер и сегодня остается одним из самых ухоженных в О-Медоке. В образцовом порядке содержатся и лозы, и емкости для брожения, и подвал для выдержки с многочисленными бочками и бутылками.
Сорта: Традиционное (и очень древнее!) соотношение классических сортов: 63% Каберне-Совиньона, 31% Мерло, 4% Пти Вердо, 2% Каберне Фран.
Винификация также происходит по традиционной схеме: 3-5 недель брожения на мезге в емкостях, снабженных терморубашками; выдержка – в дубе в течение 12-15 мес.; 50-70% бочек ежегодно обновляется.
В год выпускается от 60 до 90 тысяч бутылок.
Площадь поместья сегодня составляет 18 Га, из которых 15 Га занимают виноградники.
Почва – гравий и песчаники, подпочва – гравий и глина.
Плотность посадки – 1000 виноградных лоз/Га.
Средний возраст лозы – 20 лет.
Экспорт: 50% продукции Шато О-Бретон Ларигодьер отправляется на экспорт (страны Бенилюкс, Великобритания, Германия, Швейцария).
Другие вина: В исключительные годы выпускается особое кюве – «Le Createur» - с надела, площадью 1 Га, где сосредоточены самые древние лозы поместья – от 35 лет и старше. Основу «Le Createur» составляет Каберне-Совиньон (85%), остальные 15% - Мерло.