Giscours, Chateau

Giscours, Chateau (Шато Жискур) представляет собой обширное поместье площадью свыше 600 акров (из которых меньше одной трети занято под виноградник) в самой южной части коммуны Марго.
Стиль производимого здесь вина на протяжении двух последних десятилетий был отменным. Тёмный, зачастую непроницаемый цвет, высокая насыщенность, мускулистая структура, густота и пышный букет с тонами переспелой сливы, лакрицы, благородного кедра.

Замок Giscours был построен в начале XIV века. Первое упоминание о нем относят к 1330 году, а в 1552 году замок был продан за 1000 фунтов (немаленькие по тем временам деньги) и в книге продаж уже фигурировал как «винодельческое хозяйство». Позднее вино Шато Жискур было упомянуто в «Библии Бородо», выпущенной Cocks и Feret, одновременно с этим о нем лестно отозвался Людовик XIV.
В 1778 году замок Жискур был конфискован революционным правительством у тогдашнего владельца – семьи Сен-Симон. Впоследствии Жискур сменил немало владельцев, самым знаменитым из которых стал граф де Пескатор (Pescatore), банкир из Парижа, который полностью восстановил замок в 1847 году, готовясь к визиту Императрицы Евгении. По Классификации 1855 года поместью был присвоен Третий Гран Крю Класс.
После Второй мировой войны поместье находилось в упадке, из которого его вывел Николя Тари (Tari). Он произвел серьезные преобразования, пересадил лозы и изменил процентное соотношение сортов на виноградниках. Он даже соорудил искусственное озеро для смягчения микроклимата в поместье.После некоторых финансовых трудностей, пережитых S.A.E. Chateau Giscours за последние десятилетия, на помощь замку пришла семья Элгерсма – франкофилы, влюбленные в медокские виноградники. На сегодняшний день Эрик Албада Элгерсма – держатель 99,9% акций S.A.E. Chateau Giscours.

Технические характеристики
Площадь: Поместье представляет собой 300 Га лугов и лесов, посреди которых раскинулись 85 Га виноградников (из которых задействованы 80,5 Га).

Почва: гравийная, что способствует хорошему дренажу, а слой подпочвы состоит из крупного песка.

Общий объем производства: 25 000 ящиков вина в год.

Сорта: Каберне-Совиньон – 51%, Мерло – 32 %, Каберне Фран и Пти Вердо в совокупности - 17%.
Плотность посадок высока - от 8,300 до 10,000 виноградных лоз в гектар, что также обусловливает качество вина. Каждая виноградная лоза рождает лишь несколько гроздей винограда, потому что конкурирует с его соседними. отмирающие лозы регулярно заменяются молодыми, чтобы поддерживать эту плотность.