Clos Frantin, Domaine du

Вон-Романе

Кло Франтен находится в Вон Романе, районе великих вин Кот-д’Ора, и располагает семью Гран Крю: Ришбур, Гранд-Эшезо, Эшезо, Кло-Вужо, Кортон-Шарлемань и Кортон, - все имена, прославившие Бургундию. Кло Франтен также принадлежит 2 га Вон-Романе Премье Крю «Ле Мальконсор» на границе с Ла Таш.

Основателем Кло Франтен был наполеоновский маршал Антуан-Вансен Легран (1759-1849). Этот офицер, проведя в походах двадцать три года с 1792 по 1815 г., на следующий год выходит в отставку, а в 1822 получает звание Почетного Маршала. Человек разносторонних талантов, он был, в частности, историографом армии Рейна и Мозеля. В качестве превосходного специалиста по фортификации принимал участие в создании укреплений Майнца, Маастрихта и Бреды. Отважный воин был ранен сабельным ударом в битве под Ваграмом. Кавалер Империи с 1809 г., он семь лет не видел жены и детей, проживавших в Вон-Романе в старом домике внутри кло сразу у подножья Ла Таш.
На склоне лет Антуан-Вансен Легран проживает в Вон-Романе по соседству от своего боевого товарища генерала Луи Лиже-Белэра.
Одна из трех его детей, Луиза выходит 1819 г. замуж за Жан-Эдма Франтена (1780-1863), потомка блестящей династии дижонских печатников. Со смертью генерала Леграна Жан-Эдм и Луиза получают хозяйство в Вон-Романе, которое отныне называется Кло Франтен. В 1863 г. Франтены скончались, не оставив потомства. Поместье приобретает семья Гривеле, надолго обосновываясь в Вон-Романе и Шамболь-Мюзини. Примерно 100 лет спустя дом Альбер Бишо покупает Кло Франтен и его виноградники. С тех пор хозяйство существенно расширилось, особенно за счет присоединения участков виноградников Шамбертен и Кортон-Шарлемань.

Список Контролируемых Наименований по Происхождению
Гран Крю:
Ришбур, Шамбертен, Гранд-Эшезо, Эшезо, Кло-де-Вужо, Кортон-Шарлемань, Кортон.
Премье Крю: Вон-Романе «Ле Мальконсор».
Вилляж: Жевре-Шамбертен, Нюи-Сен-Жорж, Вон-Романе.

Технические детали

Почвы — Бурый известняк юрского периода. Природа глинисто-известкового субстрата оказывает влияние на самобытность каждого КНП.
Сорта винограда — 10000 лоз на 1 га Шардонне для белых, Пино Нуар для красных.
Уход за виноградником — Подрезка Гийо на 7 почек. Удобрения не вносятся.
Сбор урожая — Только ручной с поштучной сортировкой гроздей винограда перед переработкой.
Винификация — Традиционная в деревянных бутах с длительным (3 недели) брожением в чане и пижажем дважды в день.
Выдержкам — Только в дубовых бочках – на 100 % новых для вин Гран Крю и 70-80 % - для остальных.
Площадь хозяйства — 13 га.
Средняя производительность — 60 000бутылок.