Альбариньо Селексьон, Сеньорио де Рубиос
Забрать сегодня из 22 винотеки
Описание
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет.
Аромат:
В аромате раскрываются косточковые фрукты, цветы и минералы.
Вкус:
Интенсивный вкус с кремовой текстурой с прекрасно интегрированной кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Вино сочетается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, мягкими сырами, пастой в сливочном соусе.
Интересные факты
Вино изготовлено из винограда, отобранного с лучших виноградников хозяйства. На винодельне грозди отделяются от гребней, охлаждаются и передаются в пневматический пресс. Сусло, полученное из пресса, направляется в резервуары из нержавеющей стали. Затем начинается ферментация при температуре 16°C в течение 15-20 дней. После ферментации вино декантируют, чтобы отделить его от осадка. Минимум через 5 или 6 месяцев вино фильтруют и разливают по бутылкам.