Cardinale

Cardinale: хозяйство производит одно-единственное вино в «медокском» стиле на основе местного Каберне-Совиньон и с добавками Мерло из долины Сонома. Результат этого ассамбляжа после 22-месячной выдержки во французском дубе не раз принимали в слепых дегустациях за продукцию лучших замков О-Медока!
Кто: Марко ди Джулио (Di Giulio), «нонконформист и реформатор».

Где: Lokoya Estate в Напа и Сardinale Estate в Напа.

Цитата: «искусство виноградарства заключается в том, чтобы достучаться до каждой ягоды»

Стиль: Lokoya: хозяйство можно назвать «моносепажным» - оно выпускает только 4 вина, и все из сорта Каберне-Совиньон. Неоклеенные и нефильтрованные, эти вина с высокогорных виноградников создаются с огромным потенциалом и за свою чудовищную мощь снискали у Роберта Паркера лестное прозвище «монстров горного стиля Каберне»!

Что выбрать: "Lokoya" Howel Mountain (97+ - Wine Advocate) и "Cardinale" Cardinale