Alario, Claudio

Может ли Дольчетто быть таким величественным и таким глубоким? У каждого сорта имеются свои рамки, преодолеть которые практически невозможно. Но именно здесь, за границами этих рамок, может открыться такое великолепие, которое в заботливых руках искусного винодела, неожиданно проявляется превосходным результатом, что, в общем-то, и было известно.

Традиционно существуют три долины для наилучшего Дольчетто: Диано, Монтелупо д’Альба (где Ацелиа производит крю Брикко дель Ориоло) и Доглиани. Маттео и Claudio Alario (Клаудио Аларьо) владеют элитными виноградниками со старыми лозами в Диано.

Они также производят небольшие количества исключительно прекрасных и вдохновляющих Неббиоло и Барберы с четырех гектаров посадок. Оба – деликатные, ароматные и длительным послевкусием: супер-вина по любым стандартам.

Дольчето Costafiore – просто поразительно. Здесь не может быть лучше высказывания для Дольчетто Аларио, такого глубокого и все-таки нежного, тонкого и богатого и такого долгого, что «напоминает Пино Нуар!».

Потомственный винодел и дипломированный агроном Клаудио Аларио выпустил свое первое вино из сорта Дольчетто в 1988 году и сразу стал ведущей фигурой в виноделии небольшого региона Диано д'Альба, где сходятся три традиции выращивания Неббиоло, Барберы и Дольчетто, что и предопределило дальнейший путь Аларио.

В середине 1990-х он создал высококлассное Barolo Riva и яркую Barbera Costa Fiore, два терруарных, то есть выражающих особенности места происхождения, вина. Сторонник природоохранного метода землепользования и постулата «вино рождается на винограднике» Клаудио Аларио не перестает совершенствоваться в работе с лозой и почвами и использует для винификации только виноград предельной зрелости.

Рейтинг вин под маркой Claudio Alario из года в год медленно, но неуклонно повышается, отражая не моду, а реальное движение профессионала к идеалу качества.

Начиная с урожая 1995 года Клаудио Аларьо начал выпускать свое первое Бароло. С большой радостью он вступил в клуб Barolo Boy’s, со своим крю Рива, расположенным в долине Вердано, первым великолепно сделанным Бароло на этой такой запущенной территории.

Вино обладает той шелковистой текстурой, что отличает Бароло апеласьона Ла Мора, но таких черт пряностей/трав не находилось раньше, они описывают характер этого маленького роскошного виноградника.